紅棗龍眼羊肉煲

紅棗龍眼羊肉煲是以羊肉為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：紅棗龍眼羊肉煲
• 主要材料：羊肉

藥膳配方

紅棗8隻,龍眼肉20克,羊肉500克,料酒10克,姜5克蔥10克,鹽5克,味素3克,胡椒粉3克,棒骨湯3000克。

製作方法

1.將紅棗洗淨,去核;龍眼肉去雜質;羊肉洗墊譽朵海淨,切5厘米見府疊盛方的塊狀;姜拍企拳迎松,蔥切段。葛提

2,將騙項巴紅棗、龍眼肉、羊肉、料酒、鹽、味素、姜、蔥、胡椒粉棒骨湯同放高壓鍋內,蓋上壓閥,用武火煮35分鐘,停火,冷卻,倒入煲內剃廈府。

3.將煲上桌,置爐上燒沸即成。

功能效用

健脾益氣,補血益胃,聰明益智戰櫃辯拔。適用於睥胃虛弱、血虧、健忘、胃寒等症。