紅棗鹿膠雞肉湯,用於久病傷腎,腎陽不足,精血虧虛。症見崩漏、下腹冷痛、腰膝酸軟、頭暈乏力,或虛勞羸瘦等。亦用於子宮功能性出血、貧血眩暈等症。
基本介紹
- 中文名:紅棗鹿膠雞肉湯
- 雞肉:150克
- 鹿角膠:30克
- 紅棗:8粒
基本信息,基本材料,製作方法,食療功效,
基本信息
菜譜名稱 女性補益補身湯----紅棗鹿膠雞肉湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 補腎益精、固崩止血
基本材料
雞肉150克,鹿角膠30克,紅棗8粒,生薑4片
製作方法
1.雞肉去皮,洗淨切塊;紅棗(去核)、生薑(去皮)分別用清水洗淨,備用。
2.將以上備用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉1--2小時,調味趁熱食用。
食療功效
[食療功能]:補腎益精、固崩止血