基本介紹
- 中文名：鹿膠黨參燉雞肉
- 主要食材：雞肉，鹿膠
- 輔料：黨參、生薑
- 工藝：燉
原料：雞肉250克，鹿膠15克，黨參30克，生薑10克，紅棗4個。
做法：雞肉去皮，紅棗去核，生薑洗淨。把全部用料放入燉盅，加開水適量，蓋好盅，隔滾水燉1小時，湯成後趁熱分1～2次服。
功能：補腎益精，固崩止血。
主治：久病傷腎、腎陽不足、精血虛少之無排卵型功能失調性子宮出血；症見陰道出血無規律，量多，淋漓不盡，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。亦可用於有排卵型子宮功能性出血、貧血、更年期綜合徵，證屬陽虛、精血不足者。
