基本介紹
- 中文名：紅棗紅糖蛋糕
- 主要食材：紅糖，低粉
- 分類：蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅糖 | 100克 |
低粉 | 150克 |
紅棗 | 50克 |
雞蛋 | 4個 |
純牛奶 | 60ML |
玉米油 | 60ML |
無鋁泡打粉 | 3克 |
做法
1. 全蛋加紅糖隔熱水打發 |
2. 加入40度的玉米油繼續打發 |
3. 加入牛奶紅棗糊(紅棗去核蒸熟,和牛奶一起打成泥狀) |
4. 篩入低粉和無鋁泡打粉拌勻 |
5. 入模,中下層,150度50分鐘 |
紅棗紅糖蛋糕
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