紅棗燉豬皮

紅棗燉豬皮是以豬肉皮為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：紅棗燉豬皮
• 材料：豬肉皮

製作材料

主料：棗（乾）100克,豬肉皮500克。

製作方法

1. 將豬皮刮洗乾淨，切塊；

2. 豬皮放入鍋內，加水適量；

3. 將鍋用武火燒沸，改用文火煮熬二小時成粘稠狀的湯；

4. 將紅棗去核加入豬皮湯內，燉煮一小時即成。