紅棗枸杞豆腐湯

紅棗枸杞豆腐湯是一道以紅棗、桂圓、黃芪等為主要原料製作的湯劑。

基本介紹

• 中文名：紅棗枸杞豆腐湯
• 主要食材：紅棗、桂圓
• 輔料：黃芪
• 調料：枸杞
• 工藝：煮

做法

1、紅棗用清水浸泡10分鐘，用乾淨的牙刷洗淨。
2、黃芪、桂圓和枸杞用清水洗淨。
3、紅棗、黃芪和桂圓放入鍋中，加清水適量，煮開後撇去浮沫，小火煮約1小時。關火前加入枸杞，燜5分鐘即可。