紅棗木瓜魚片湯是以木瓜、紅棗為原料的菜品，對孕婦有補虛益氣，滋潤養顏．健脾開胃的功效及作用。
基本介紹
- 中文名：紅棗木瓜魚片湯
- 主要原料：紅棗木瓜
- 是否含防腐劑：否
- 副作用：無
製作原料,製作過程,功效與作用,
製作原料
1個，6粒，生薑1片．生魚1條。鹽適量。
製作過程
1.將生魚剖洗乾淨，去淨魚鱗、魚鰓．斬成段；
2.木瓜剝去皮、去籽，用清水；÷洗乾淨，切成塊狀；紅棗去核。
3.洗乾淨；生薑颳去姜皮，洗乾淨．切1片。
4.鍋內放油燒滾，用清水將魚身血污；中洗乾淨，抹乾魚身後。
5.用姜、油起鍋，將魚身煎至微黃色，以辟腥味。
6.將以上材料一起放入已經煲滾了的清水中，繼續用小火煲2小時左右，加鹽調味即可。
功效與作用
紅棗木瓜魚片湯
