紅棗扣豬肘

豬肘最好用瘦一點的，煮的時間要長一點·豬肘里富含維生素A\C\B2\和膠質對身體虛弱，體內虛火上升，嘴唇乾燥，裂口等有食療作用，經常吃可以使你的性感唇部紅潤光澤，魅力大增喔，而且對皮膚有很好的改善·

基本介紹

• 中文名：紅棗扣豬肘
• 主要食材：豬肘，大棗
• 調料：鹽,味素,白糖,姜,蔥
• 工藝：煮

材 料:豬肘1個,大棗20個

調 料:鹽,味素,白糖,姜(拍爛),蔥(整根)

做 法:

1.豬肘洗淨,大棗用熱水泡透洗淨,把2跟整蔥打成結

2.鍋中放水燒開,放豬肘\蔥\姜用中火煮透撈出

3.待煮熟的豬肘涼後,去掉骨頭切成厚片,碼入盤中,加入大棗\鹽\味素\白糖\和煮肘子的湯.

4.把加好的調料的肘子放入蒸籠里蒸到爛透為止即可出鍋了.