紅棗優酪乳麵包

紅棗優酪乳麵包是一道由高筋粉、光明紅棗優酪乳、糖、雞蛋、酵母、鹽、阿膠棗丁、橄欖油等食材製成的菜餚。

基本介紹

• 中文名：紅棗優酪乳麵包
• 時間：1小時以上
• 難度：普通
• 主料：高筋粉、光明紅棗優酪乳、糖、雞蛋

做法

1.把除橄欖油和阿膠棗丁以外的原料放入麵包機攪拌20分鐘就加入橄欖油攪拌40分鐘，等到第一次發酵結束。
2.整形。用擀麵杖把分好的三個小麵團擀開，然後鋪上阿膠棗丁摺疊放入吐司盒。第二次發酵到吐司盒9分滿。
3.烤箱170度，不加蓋40分鐘。

小貼士

1.出爐前刷點牛奶或者雞蛋，那樣就看上去金燦燦更加誘人點，自己吃其實醜點沒有關係啦，我說過，烘焙就是玩啊，不要那么計較。我做了兩個，主要是消耗大沒辦法啊！