紅印沱茶是下關茶廠在50年代中期的一批特好沱茶品。外包紙圖案中茶牌的茶字和其他字型是印成紅色的，所以叫做“紅印沱茶”。茶字印成紅色，應該是從勐海茶廠的紅印圓茶得來的靈感吧！當時紅印圓茶在港澳及南洋地區廣受普洱茶飲用者的歡迎，紅印自然成為了最為有力的普洱茶廣告品牌。
基本介紹
- 中文名：紅印沱茶
- 採用：中華牌的品牌商標
- 屬於：下關茶廠的普洱茶品
- 時間：50年代中期
50年代開始，下關茶廠採用了中華牌的品牌商標，生產真正屬於下關茶廠的普洱茶品。如圓餅鐵茶，以及雲南沱茶等，都使得下關茶廠名聲大噪。尤其後來改以“雲南省下關茶廠出品”，更打開了歐洲廣大的市場，產品一直都供不應求，茶廠業績更蒸蒸日上。
紅印沱茶所採用的茶菁，不像是來自鳳山或勐庫茶山區，也不像是六大茶山的茶葉，而應該是來自思普茶區的一級茶菁。幾年前從下關茶廠，以一柄圓茶鐵餅，換來了一個紅印沱茶，上面還貼有半張標籤，寫明了1956年出廠日期，當時，陳期正好40年了。可是，剝下沖泡嘗試品飲，卻使人大吃一驚，因為茶湯和葉底，完全出乎意料之外，茶湯是黃粟色，葉底也是黃粟色，茶韻像不到10年陳期的青韻，青澀微甜，水細薄回甘，新感十足。然而，最可貴的是，茶香室非常純正的青香，沒有青葉味、陳味。只有從茶香的清純功力，以及沉著內斂的氣勢，使人又不得不相信，確實有著40年的茶齡了。
紅印沱茶生產量並不多，期
其運銷的路線以及承售的市場也不清楚。最重要的是，經過了40年陳期，其茶性變化卻是那么少，正是很值得去研究探討的課題。
