糯米玉米漿是一道菜品,主料為新鮮甜脆玉米、泰國糯米。
基本介紹
- 菜名:糯米玉米漿
- 難度:普通
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原料
主料
新鮮甜脆玉米、泰國糯米
輔料
白砂糖、玉米葉和玉米芯
做法
1.提前半小時泡好糯米,將新鮮玉米剝粒,玉米芯和玉米葉待用 | |
2.玉米芯和玉米葉放在鍋里加水煮開,煮出味道即可。 | |
3.把新鮮玉米粒倒進榨汁機,然後加入剛才煮的玉米芯和玉米葉的水,攪拌成漿倒入鍋里待用。 | |
4.然後再把糯米打碎點,連水帶糯米倒入玉米漿里,小火煮開,一直攪拌以免粘鍋 | |
5.在起鍋的時候根據自己口味適量加入白砂糖,一直攪待糖化開即可,這樣香甜可口的糯米玉米漿就做好了~ |
小貼士
1.在煮的過程中要一直攪,以免粘鍋,我煮了半個多小時,時間有點長,但是熬的很入味。