基本介紹 中文名：玉米豌豆涼糕主要食材：豌豆，玉米配料：糯米粉調料：白砂糖 主料:豌豆 150克 玉米（鮮） 300克 糯米粉 200克調料:白砂糖 50克 各適量做法：1. 剝下嫩玉米粒放入攪拌器里輕打成漿備用；2. 白糯米粉揉成團，略擀開倒入玉米漿，糖揉勻；3. 將糯米糰擀成直徑15厘米左右的圓餅狀上籠蒸10分鐘；4. 開鍋撒入一層青翠豌豆；5. 再蒸5-7分鐘關火，待涼透切開即可食用。
