基本介紹
- 中文名:糯米土豆丸子
- 主要食材:土豆,糯米粉
- 分類:丸子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 3〜5個 |
糯米粉 | 適量 |
鹽 | 少許 |
辣椒麵 | 少許 |
味素 | 少許 |
做法
1. 土豆洗淨,去皮,切成片狀,上鍋蒸熟。 | |
2. 蒸熟後拿一空碗,把土豆壓成泥,加入少許鹽,糯米粉適量! | |
3. 攪拌均勻後,將土豆泥揉成團狀,待用! | |
4. 鍋內放油,待油溫到7〜8成後放入土豆團,炸至表面金黃即可! | |
5. 最後,擺盤,放點辣椒麵提味,即可! |
材料 | 用量 |
土豆 | 3〜5個 |
糯米粉 | 適量 |
鹽 | 少許 |
辣椒麵 | 少許 |
味素 | 少許 |
1. 土豆洗淨,去皮,切成片狀,上鍋蒸熟。 | |
2. 蒸熟後拿一空碗,把土豆壓成泥,加入少許鹽,糯米粉適量! | |
3. 攪拌均勻後,將土豆泥揉成團狀,待用! | |
4. 鍋內放油,待油溫到7〜8成後放入土豆團,炸至表面金黃即可! | |
5. 最後,擺盤,放點辣椒麵提味,即可! |
用料材料 用量土豆3〜5個糯米粉適量鹽少許辣椒麵少許味素少許做法1. 土豆洗淨,去皮,切成片狀,上鍋蒸熟。 2. 蒸熟後拿一空碗,把土豆壓成泥,加入少許鹽,糯米...
⑥將臘腸粒與土豆泥拌勻。⑦糯米瀝乾水分,加入花生油和適量鹽,把拌好的土豆泥搓成小圓球後放在糯米里均勻裹衣。⑧將糯米丸子放入蒸籠里蒸15—20分鐘至熟透。
用料材料 用量土豆300克香腸半根糯米150克雞蛋清一個鹽、花生油、蔥、番茄醬適量做法1. ① 將提前泡發好的糯米(一般泡4小時以上)準備好。② 把土豆去皮,切成...
用料材料 用量中型土豆1個糯米粉1大勺黑胡椒粉適量鹽適量橄欖油適量做法1. 土豆蒸熟撕皮壓成泥,加入糯米粉,鹽,黑胡椒粉,拌勻。2. 搓成一個個約3cm直徑的小...