《糧油食品加工及安全檢測技術探究》，吉林大學出版社出版的圖書。
圖書基本信息 | |
商品名稱： | 糧油食品加工及安全檢測技術探究 |
作者： | 陳振家 陳晉明 |
定價： | 42.00 |
ISBN號： | 9787567736887 |
出版社： | 吉林大學出版社 |
《糧油食品加工及安全檢測技術探究》，吉林大學出版社出版的圖書。糧油食品加工及安全檢測技術探究圖書基本信息商品名稱：糧油食品加工及安全檢測技術探究作者：陳振家 陳晉明定價：42.00ISBN號：9787567736887出...
《糧油食品加工及檢驗》是2012年8月中國林業出版社出版的圖書，作者是江連洲。主要描述了糧油食品的檢測方法。內容簡介 食品安全問題已成為社會熱點問題，江連洲主編的《糧油食品加工及檢驗》分為6個章節，介紹了糧油及其製品檢驗的實驗...
《糧油加工實驗技術（第2版）》是2014年中國農業大學出版社出版的圖書，作者是曾潔、胡新中。內容簡介 《普通高等教育農業部"十二五"規劃教材:糧油加工實驗技術(第2版)》共分為6大部分，具體包括：穀物加工實驗；糧食食品加工實驗；澱粉...
《糧油食品質量安全檢測技術》是2010年化學工業出版社出版的圖書。本書主要全面介紹糧油食品質量安全檢測技術，可供從事糧油食品質量安全檢測工作的技術人員和管理人員使用，也可作為有關院校糧油食品或相關專業教材使用。內容簡介 《糧油食品...
《糧油食品加工技術》是由作者 劉延奇編著，2007年化學工業出版社出版的一本書籍。是《中等職業學校食品類專業“十一五”規劃教材》中的一個分冊。內容簡介 《糧油食品加工技術》一書是針對國內專科學校食品類專業學生而編寫的一本教材，...
《糧油食品檢驗》可供糧油食品檢驗的專業技術人員使用，也可作為食品科學與工程相關專業的教材或參考書。圖書目錄 第一章 糧油食品樣品1 第一節 樣品的重要意義與分類1 一、正確取樣的意義1 二、樣品的分類1 第二節 糧食、油料的扦樣...
2004年10月由國家糧食局批覆，在南京財經大學食品科學與工程學院現有基礎上組建完成，下設糧油及其加工質量關鍵檢測技術實驗室，快速檢測技術實驗室，糧油儲藏性能評價技術實驗室，糧油安全性評價技術實驗室，形成了糧油質量檢測方面學科齊全、...
實驗室重點圍繞糧油食品質量分析與安全性評價技術、糧油品質控制基礎理論與套用技術、糧油資源深度利用機理及深加工技術等方面開展研究，自組建以來，已逐步形成了頗具特色的科學研究方向。實驗室主要研究方向：①糧油質量評價技術 ②糧油食品...
介紹現代糧油及其製品的物理特性檢驗、化學特性檢驗、有毒有害殘留物質檢驗、食品微生物檢驗、轉基因成分檢驗、摻偽鑑別、倉庫害蟲鑑定等新的檢驗檢疫技術，風險預警以及解決國外技術性貿易壁壘的應對措施。
第八章 現代檢測技術在糧食品質檢測中的套用 節 核磁共振技術在糧食品質檢測中的套用 一、定義 二、原理 三、核磁...第九章 糧油食品包裝檢測 節 紙與紙板食品包裝檢測技術 一、紙和紙板物理性能要求 二、紙和紙容器包裝衛生安全要求...
3、糧油加工技術研究 研究華南主要糧油資源的工業化加工技術，提升傳統米製品、主食製品、焙烤製品、食用澱粉和食用油的加工技術和質量標準；研究華南薯類澱粉及其衍生物系列產品加工技術；探討糧油食品資源副產物的綜合利用和精深加工技術。4...
本屆論壇還設定了 “小麥及米麵製品加工”“穀物食品開發與功能營養”“糧油儲藏與儲運”“穀物營養開發及創新”“研究生論壇”“油脂油料加工創新技術”“澱粉及雜粗糧加工技術與高質化利用”“糧油食品安全與質量檢測”“糧食科技青年論壇...
第四條糧食經營者應當依照國家有關法律、法規、政策及糧食質量標準和食品安全標準從事糧食經營活動,對糧食質量安全承擔第一責任人的責任。國家鼓勵採用並推行科學的質量管理方法、檢驗方法和先進技術,不斷提高糧食質量安全管理和檢測水平。 本...
