2023糧食安全與食品科技創新國際論壇

2023糧食安全與食品科技創新國際論壇是由武漢輕工大學主辦的社會活動。

基本介紹

• 中文名：2023糧食安全與食品科技創新國際論壇
• 活動時間：2023年10月20日 至 10月22日

活動歷程

2023年10月20日至22日，“2023糧食安全與食品科技創新國際論壇”在武漢召開。

主辦單位

由武漢輕工大學主辦、大宗糧油精深加工教育部重點實驗室、國家糧食技術轉移中心、農產品加工與轉化湖北省重點實驗室承辦，近30家高校和科研院所的食品研究機構協辦。

活動內容

本次論壇吸引了來自美、英、法等國，以及聯合國糧農組織、國家糧食和物資儲備局科學研究院、河南工業大學、江南大學、南京財經大學等糧食業界知名高校、機構及科研院所的國內外專家學者與會。

本屆論壇還設定了 “小麥及米麵製品加工”“穀物食品開發與功能營養”“糧油儲藏與儲運”“穀物營養開發及創新”“研究生論壇”“油脂油料加工創新技術”“澱粉及雜粗糧加工技術與高質化利用”“糧油食品安全與質量檢測”“糧食科技青年論壇”等九個分論壇，共118人次在分論壇作交流發言。