糟菜蛋湯是一道以糟菜、雞蛋等為主要食材製作的湯。 基本介紹 中文名：糟菜蛋湯主要食材：25g糟菜，1個雞蛋，15g胡蘿蔔輔料：適量香蔥調料：適量鹽、適量雞精工藝：煮 簡介,製作步驟,小貼士, 簡介冬季多喝營養的湯有益於補充足夠的水分喔。香蔥和胡蘿蔔，雞蛋永遠是做湯的很好食材喔。如果加入糟菜其實是一碗很爽口的湯喔。製作步驟1 胡蘿蔔切碎丁，香蔥切段兒。雞蛋，糟菜取出備用2 雞蛋打散3 鍋中加入足量的水，放入胡蘿蔔丁一起煮4 水開後，加入糟菜5 煮至再次燒開，倒入雞蛋液，快速攪拌，加入調味料調味裝碗，撒上香蔥即可小貼士如果喜歡還可以加入幾滴麻油喔
