糖醋雞翅

糖醋雞翅

糖醋雞翅是一款廣受歡迎的中國家常菜品,製作原料主要有雞翅,姜,蔥等。

基本介紹

  • 中文名:糖醋雞翅
  • 地區:中國
材料,做法,

材料

材料:雞翅,姜,蔥
調味料:醋,糖

做法

1.將雞翅切成二段、姜切片;
2.起油過爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、料酒;
4.炒一下,等雞翅上色後加入適量水;
5.等湯汁收乾後即可起鍋。

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