《艾米解饞肉香香》是2016年1月浙江科學技術出版社出版的圖書，作者是艾米。
基本介紹
- 中文名：艾米解饞肉香香
- 作者：艾米
- ISBN：9787534169342
- 頁數：159頁
- 定價：38元
- 出版社：浙江科學技術出版社
- 出版時間：2016年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《艾米解饞肉香香》由新浪美食名博艾米編寫，描述了一些常用肉類葷菜的創新做法，分為過癮解饞豬肉香、健體暖身牛羊好、清香四溢雞肉美、麻辣鮮香水產鮮四個部分。每一道菜都有誘人的圖片和詳細的製作步驟，也有作者的製作心得和健康提醒，為讀者展示了一場色香味俱全的饕餮盛宴。
圖書目錄
過癮解饞豬肉香
客家釀豆腐
三鮮豬肉包
蒜泥白肉
家常小炒肉
海帶燒排骨
紅油蹄花
紅燒肉燉豆結
東北醬骨頭
紅燒排骨
啤酒燒排骨
熘肉段
酸菜汆白肉
香竦烤排骨
紅燒肘子
香辣美容蹄
酸菜燒排骨
健體暖身牛羊好
酸菜燒牛肉
麻汁肥牛
它似蜜
香辣羊排（烤箱版）
熗拌牛肉絲
飄香牛尾
乾煸牛肉
羊肉串（烤箱版）
水煮牛肉
土豆燒牛肉
肥牛金針卷
清燉牛肉
滷牛肉
黑椒杏鮑菇牛肉粒
夫妻肺片
黑椒牛排
清香四溢雞肉美
糖醋雞翅
紅燒雞塊
五香熏雞
煎釀雞翅球
花菇木耳蒸雞
豉油雞
蒜香烤雞翅
辣炒雞胗
怪味手撕雞
鹽水雞腿
金沙雞卷
板栗燒雞腿
辣子雞
香竦雞雜
鳳梨咕咾肉
香脆炸雞翅
麻辣鮮香水產鮮
剁椒蒸小黃魚
蒜蓉蒸鮮貝
川香香三文魚頭
鵪鶉蛋燉鯽魚
口水魚片
麒麟鱸魚
避風塘炒蟹
饞嘴牛蛙
宮保蝦球
醬爆魷魚
糖醋魚塊
香辣烤蝦
熘炒魚片
辣炒蛤蜊
家常燒帶魚
川辣炒魷魚
