糖醋花生仁是一道菜品，主料是花生仁。 基本介紹 中文名：糖醋花生仁主要食材：花生仁配料：香醋調料：紅糖 配料：花生仁50克，香醋500克，紅糖50克。製法：把花生仁去雜，洗淨，曬乾。把香醋倒入有蓋的大廣口玻璃瓶中，放紅糖，拌勻，加入乾花生仁，加蓋，每天搖1次，泡7天后即可。藥用：每天2次，每次吃20粒。說明：解毒化痰、益氣補虛、散淤降脂；對高血脂症、慢性胃炎、胃酸缺乏症、動脈硬化症、單純性肥胖症有療效。
