基本介紹
- 中文名：糖醋祘香排骨
- 主要食材：排骨，糖
- 分類：糖醋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
排骨 | 500g |
糖 | 若干 |
醋 | 少許 |
蒜末 | 少許 |
老抽 | 少許 |
料酒 | 少許 |
做法
1. 排骨用燉鍋燉爛，糖（其實最好是冰糖，家裡剛好木有了，只好用白糖）帶點水下鍋和排骨一起炒，讓排骨裹上糖衣炮彈。然後，放料酒醋蒜泥和肉湯開始煮到收湯即可。 |  |
2. 光碟行動 |  |
糖醋祘香排骨
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