糖醋燜排骨是一道美食，主要原料為排骨、薑片、蔥段、大料、醋、白糖、醬油、料酒。
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食材
主料
500g排骨
配料
適量薑片
適量蔥段
2個大料
75ml清水
60ml醋
45ml白糖
30ml醬油
5ml料酒
製作步驟
1排骨冷水下入鍋中，放入蔥段，薑片，大料。2開鍋後撈出排骨，沖洗乾淨表面的浮沫，放入內膽中。
3小碗裡倒入1勺料酒，2勺醬油，3勺糖，4勺醋，5勺清水，按照1：2：3：4：5這個比例做好味汁就可以了。
4料汁攪拌均勻倒入內膽中，澆在排骨上。
5將內膽外表面擦乾淨放入鍋體，輕輕旋轉內膽，按“營養燉”按鍵到“排骨”，此時指示等閃爍，閃爍7秒後功能燈持續點亮，就可以了。
6排骨燉好後，相應功能指示等會熄滅，會切換到“保溫”燈亮，聽到“滴”聲，待浮子落下就可以打開蓋子了。
小貼士
小貼士：
1.料汁不需要太多，因為九陽壓力鍋的鎖水很好，如果出鍋水分過多，可放回炒鍋里收汁。
2.每個電壓力鍋的操作方法和功能不同，博文只提供食譜，具體使用電壓力鍋的操作方法還是根據您家裡平時的使用方法。~
