糖醋炒藕絲

糖醋炒藕絲

糖醋炒藕絲是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:糖醋炒藕絲
  • 口味:甜酸脆嫩
  • 主要食材:蓮藕,植物油,白糖,米醋,醬油,澱粉
  • 製作方法:炒
【菜名】 糖醋炒藕絲
【原料】 蓮藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,醬油5克,水澱粉6克.
【製作過程】
1. 將蓮藕洗淨,去皮,切成細絲.
2. 油燒熱,將藕絲大鍋煸炒,然後加入白糖,米醋,醬油,開後勾芡而成.

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