基本介紹
- 中文名：糖醋栗子炒肉
- 主要食材：板栗，豬肉
- 分類：時令菜，糖醋
用料,做法,
材料 |
板栗 |
豬肉 |
老抽 |
米醋 |
糖 |
料酒 |
老薑 |
1. 板栗切小口，沸水煮5分鐘左右，濾水，趁熱去殼 |  |
2. 生豬肉切塊，倒入料酒醃製30分鐘左右，用廚房紙吸乾水份 |  |
糖醋栗子炒肉
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