糖漬橙皮排包

糖漬橙皮排包

基本介紹

  • 中文名:糖漬橙皮排包
  • 主要食材:A:普通麵粉,牛奶+2個雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
A:普通麵粉
450g
牛奶+2個雞蛋
250g
淡奶油
50g
80g
4g
酵母
4g
B:花生油
50g
C:自製糖漬橙皮
100g

做法

1. A材料加入麵包機全部混合光滑麵團,加入B揉面程式45分鐘加入C
糖漬橙皮排包

3. 取一份搓長,擀開,捲起
糖漬橙皮排包

4. 排入烤盤
糖漬橙皮排包

5. 發酵至兩倍大刷蛋液
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6. 180度中層25即可
糖漬橙皮排包

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