糖油糯米餅

基本介紹

• 中文名：糖油糯米餅
• 主要食材：糯米粉，開水
• 分類：餅

用料

材料

糯米粉

開水

白糖

熟芝麻

做法

1. 糯米粉用開水拌成絮狀，揉成團
2. 切成小劑子，揉成小球
3. 填入白糖餡，揉成團後壓扁
4. 鍋內倒油，放入餅煎，注意翻面
5. 煎至餅皮發硬，拿碗用開水加幾勺糖化開，倒入鍋內，撒熟芝麻
6. 再煮會兒就可以出鍋了