粘黍子是禾本科、黍屬種質。
基本介紹
- 中文名:粘黍子
- 拉丁學名:Panicum miliaceum L.(黍稷)
- 科:禾本科
- 屬:黍屬
形態特徵
主莖節數 | 9.00 | 花序色 | 綠 | 穗型 | 側 |
粒色 | 白 | 米色 | 黃 | 單株粒重 | 23.30 |
千粒重 | 4.8 | 出苗期 | 5.29 | 抽穗期 | 7.20 |
成熟期 | 8.23 | 生育日數 | 86 | 落粒性 | 中 |
倒伏性 | 0 | 黑穗病 | 34.6 | 苗期耐鹽 | 5 |
芽期耐鹽 | 4 | 耐鹽性 | 敏感 | 粗蛋白 | 10.42 |
粗脂肪 | 4.51 | 賴氨酸 | 0.200 | - | - |
粘黍子是禾本科、黍屬種質。
主莖節數 | 9.00 | 花序色 | 綠 | 穗型 | 側 |
粒色 | 白 | 米色 | 黃 | 單株粒重 | 23.30 |
千粒重 | 4.8 | 出苗期 | 5.29 | 抽穗期 | 7.20 |
成熟期 | 8.23 | 生育日數 | 86 | 落粒性 | 中 |
倒伏性 | 0 | 黑穗病 | 34.6 | 苗期耐鹽 | 5 |
芽期耐鹽 | 4 | 耐鹽性 | 敏感 | 粗蛋白 | 10.42 |
粗脂肪 | 4.51 | 賴氨酸 | 0.200 | - | - |
粘黍子是禾本科、黍屬種質。形態特徵主莖節數9.00花序色綠穗型側粒色白米色黃單株粒重23.30千粒重4.8出苗期5.29抽穗期7.20成熟期8.23生育日數86落粒性中倒伏性0黑穗病34.6苗期耐鹽5芽期耐鹽4耐鹽性敏感...
在山西廣靈、河北蔚縣,黍子去皮後磨麵做成黃糕,可以油炸也可以直接吃,不油炸的叫面性糕,亦是上述兩地的主食。藥用 性味 味甘,性溫,無毒,較苦。功效主治 主治益氣,補中。植物文化 山西當地流傳一首歌謠:三十里莜麵四十里糕,十...
1、深耕細耙,保持土壤水分。黍子對土壤條件要求不苛刻,而且能耐鹼,但以選擇粘質壤土和砂質壤土種植為好。播種前,要求整平、耙細,並通過鎮壓碾碎坷垃,以減少土壤空隙和水分蒸發。2、增施肥料,改善黍子的營養狀況。黍子應多施有機...
金黍(Panicum miliaceum L.)內地稱糜子,分粳、糯兩種,粳質糜子又叫梭子,糯質糜子又稱黍子。穎殼多為金黃色,有光澤,海南通稱金黍,是當地古老農家品種。明朝《正德瓊台志》中就有“圓粒,粗芒,性粘,飯食、釀酒”的記載。...
種子白色、黃色或褐色,性粘。6~7月結果,9~10月成熟。黃米本是北方一種糧食,是糜子或黍子去皮後的製成品,因其顏色發黃,因此統稱為黃米。黃米在中國華北、西北、東北多有栽培。在中國黃米栽培大體以山西~陝西省界為界,以東的華北...
黃米麵,也稱糕面,是黍子去皮後成為黃米,再磨成的麵粉,黃米本是北方一種糧食,顏色淡黃,煮熟後很黏,味甘,性寒,無毒,在北方主要用來做一種傳統的糕。簡介 黍子去皮俗稱黃米,磨成的麵粉俗稱黃米麵,常用來做糕,有素糕和油...
糕餃的餡是黍子、高粱、粘玉米、糯米、小米等麵粉,摻以綠豆、豇豆面,按一定比例配好,再加上白糖和紅糖,用水和煮熟去皮的地瓜攪拌而成。糕餃是蒸製而不是水煮,個頭比水餃略大,比較難熟,蒸製需要較長時間。因糕餃餡內有糖,...