金黍（Panicum miliaceum L.）內地稱糜子，分粳、糯兩種，粳質糜子又叫梭子，糯質糜子又稱黍子。穎殼多為金黃色，有光澤，海南通稱金黍，是當地古老農家品種。明朝《正德瓊台志》中就有“圓粒，粗芒，性粘，飯食、釀酒”的記載。現在瓊山、文昌、定安、瓊海、澄邁等縣仍有零星栽培。株高60～80cm，穗下垂，密穗或側散穗型，穗長20～26cm，籽粒分淡黃和白色兩種。耐旱、耐清薄，不易倒伏，對土壤選擇不嚴，砂土、砂壤土、壤土均宜栽培，不耐浸，春、夏種均可，但以春種最宜，早熟，一般生育期80～00天。畝產40kg左右，高的達80kg。
