米飯核桃麵包

基本介紹

• 中文名：米飯核桃麵包
• 主要食材：高筋粉，即發乾酵母
• 分類：麵包，麵包機

用料

材料	用量
高筋粉	220g
即發乾酵母	3g
白米飯	88g（要是新鮮噠，飽滿柔軟的那種）
細砂糖	33g
鹽	3g
全蛋液+牛奶	119g
黃油	18g
碎核桃仁	66g（愛吃的小夥伴可以多加點，不過不要太多，過猶不及哈，我這次用了大概76g，同時也稍稍多加了點牛奶，大概多了5g的樣子）

做法

1. 將除黃油和核桃仁以外的原料放入麵包機內筒，選擇“和面”程式15分鐘

2. 黃油切成小塊，第一步完成後加入麵包機內筒，然後選擇“和風麵包”程式以及相應的重量及烤色，啟動

3. 聽到投料提示音的時候放入核桃仁，或者有加料盒的，就預先放入核桃仁

4. 烘烤結束，將麵包從內筒中取出，稍晾涼後切片食用