米漿水功用主治是調中和胃，化滯止渴。治嘔噦，傷食瀉痢，煩渴。
基本介紹
- 中文名：米漿水
- 【來源】：經發酵而成的白色漿液
- 【製法】：取炊熟粟米，浸冷水中
- 【性味】：甘酸，涼
米漿水
(《中國醫學大辭典》)
【異名】酸漿(《綱目》)，酸漿水(《本經逢原》)，漿水(《嘉祐本草》)
。
，待五、六日生白色泡沫時，濾出待用。
。①《嘉祐本草》："味甘酸，微溫，無毒。" ②《本草衍義補遺》："味甘酸而性涼。"
①《嘉祐本草》："主調中引氣，宣和強力，通關開胃，止渴，霍亂泄痢，消宿食，宜作粥，薄暮啜之，解煩去睡，調理腑臟，煎令酸，止嘔噦。"
②《綱門》："利小便。"
【用法與用量】內服：沖水煎湯或煮粥。
【宜忌】《嘉祐本草》："冰漿至冷，婦人懷妊，不可食之，食譜所忌也。"
【選方】①治霍亂：漿水稍醋味者，煎乾薑屑呷之。夏月腹肚不調，煎呷之。(《兵部手集方》)
②治手指腫：煎漿水和少鹽熱潰之，冷即易。(《孫真人食忌》)
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