米湯火鍋

基本介紹

• 中文名：米湯火鍋
• 主要食材：大米，豆苗
• 輔料：薑片
• 調料：胡椒

材料

大米100g，肥牛片一盒，豆苗200g，白蘿蔔200g。

做法

1.大米浸泡一晚，放入榨汁機。

2.磨成米漿。

3.配菜。

4.加胡椒、薑片，煮開。需不斷攪動，不然會粘底。

5.陸續放入配菜即可。