簡易雞蛋瘦肉粥

簡易雞蛋瘦肉粥是一道美食。

基本介紹

• 中文名：簡易雞蛋瘦肉粥
• 分類：粥
• 主要食材：豬精肉，雞蛋

用料

材料	用量
豬精肉	50g
雞蛋	一個
香菇	三四個
米	160g

做法

1. 豬肉切丁，自己磨的刀刃，很鋒利。淘米，加入煮粥的水量。

2. 豬肉丁和香菇都放入鍋內，打入一個雞蛋攪拌散開，加入少許油，料酒，醬油，鹽。開啟電飯煲，等電飯煲煮好了響一聲，就可以吃啦。