簡易版新疆抓飯

簡易版新疆抓飯是以米、胡蘿蔔等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：簡易版新疆抓飯
• 分類：飯，宿舍
• 主要食材：胡蘿蔔，皮牙子（洋蔥）

用料

材料

胡蘿蔔

皮牙子（洋蔥）

羊肉（如果沒有可以不放或者用其他代替）

米

做法

1. 洋蔥，胡蘿蔔切成形備用

2. 鍋中放油，燒熱

3. 洋蔥下鍋略炒，然後放入胡蘿蔔略炒

4. 二者炒至8分熟後出鍋，鋪在電飯煲內

5. 米淘好後鋪在菜上，香腸鋪在米上

6. 鍋中燒水，放鹽燒開

7. 水倒入電飯鍋內，一般煮飯水量。剩下的就交給電飯煲

8. 電飯煲跳燈以後悶個5分鐘在攪拌盛出。