簡易早餐米粉

基本介紹

  • 中文名:簡易早餐米粉
  • 主要食材:米粉,油炸豆腐
  • 分類:早餐
用料,做法,

用料

材料
用量
米粉
若干
油炸豆腐
一片
少許
排骨
自己喜歡

做法

1. 米粉算自己家的特產吧,在外面好少看到,建議冰凍一晚更有嚼勁。
2. 水燒開,米粉燙熟,我喜歡燙的時候順便放鹽,感覺比撈出來直接放粉裡面好吃一些。冰凍後煮的時間久一點。
3. 撈出來的米粉放在一個沒水沒油的乾淨碗裡面,放生抽,醋,個人比較喜歡陳醋,拌勻。把剁辣椒,排骨,油豆腐隨意堆放在米粉上面。ok
簡易早餐米粉

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