簡易優酪乳提拉米蘇

基本介紹

• 中文名：簡易優酪乳提拉米蘇
• 主要食材：原味優酪乳，切片麵包

用料

材料	用量
原味優酪乳	250ml
切片麵包	2片
咖啡（濃咖啡最佳）	70ml
核桃	3粒
槭糖汁（蜂蜜啥的也可以）	3Ts
可可粉	少許

做法

1. 原味優酪乳慮水6小時（個人覺得不用太久，優酪乳太乾也不好吃，我慮了一個晚上，最後還倒加回兩勺乳清拌開）。
2. 將麵包用圓模壓出6個圓片。
3. 切好的麵包泡在咖啡中，置於冰櫃冷卻入味。
4. 核桃切碎。若想更香，用平底鍋炒一下。
5. 在過濾的優酪乳中加入槭糖汁和核桃碎，用打發器充分攪拌至滑潤、亮澤。
6. 杯底放入浸泡過的麵包
7. 放上1Ts優酪乳混合物，再講麵包、優酪乳層層疊放。