簡單美味可樂雞翅,以雞翅中為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:簡單美味可樂雞翅
- 分類:簡單
- 主要食材:雞翅中,可樂
用料,做法,
用料
材料 |
雞翅中 |
可樂 |
料酒、醬油、花椒、八角、辣椒 |
做法
1. 翅中入涼水,加花椒、八角,煮至水開,撈出過涼水洗淨 |
2. 熱鍋放油,入辣椒熗鍋(辣椒就是調劑,不用太多)。翅中控乾水放入鍋中翻炒 |
3. 加入料酒和少許生抽翻炒 |
4. 加入可樂,大火燒開後轉小火煨制,喜歡顏色重的可加少許老抽調色 |
5. 加入鹽,大火收汁 |
簡單美味可樂雞翅,以雞翅中為主料的菜品。
材料 |
雞翅中 |
可樂 |
料酒、醬油、花椒、八角、辣椒 |
1. 翅中入涼水,加花椒、八角,煮至水開,撈出過涼水洗淨 |
2. 熱鍋放油,入辣椒熗鍋(辣椒就是調劑,不用太多)。翅中控乾水放入鍋中翻炒 |
3. 加入料酒和少許生抽翻炒 |
4. 加入可樂,大火燒開後轉小火煨制,喜歡顏色重的可加少許老抽調色 |
5. 加入鹽,大火收汁 |