簡單快速泡發蓮子

基本介紹

• 中文名：簡單快速泡發蓮子
• 主要食材：（乾）里葉白蓮
• 分類：簡單

用料

材料

（乾）里葉白蓮

做法

1. 把蓮子沖洗乾淨後，放入加有溫水鍋里，用旺火煮5分鐘，然後用文火煮幾分鐘即酥。*蓮子如果沒有去掉蓮芯的，最後記得用竹籤在蓮子底部戳進去，取出中間蓮芯。我上面照片的蓮子是已去掉蓮芯的，所以可以省掉這一步。