筒子骨山藥湯

基本介紹

• 中文名：筒子骨山藥湯
• 主要食材：筒子骨，山藥
• 分類：湯羹

用料

材料

筒子骨

山藥

枸杞

姜

蔥

做法

1. 筒子骨買回來清水洗淨，放入鍋中加水，薑片，料酒煮開。水沸，將骨頭撈出，用水沖一下，沖乾淨。

2. 把骨頭放入電燉鍋里加水，誰不會因為燉的時候減少所以想放多少就放多少無所顧慮。放入薑片，蔥，撒四粒枸杞，倒點料酒，按鍵煮就是了。差不多三個多小時就好了。對了，在熟之前提前35分鐘放入山藥，在熟之前提前4分鐘放入鹽就好了。