基本介紹
- 中文名：笨山大叔
- 本姓：陳
- 事業：小吃店
- 合作公司：味道晶緣公司
名詞介紹,稱謂起源,相關主題,相關食品,
名詞介紹
笨人創業，懶字當先！只要你按照我們說的做，不需要你動腦子，我們就保您能掙錢！神奇水晶泡泡鍋，海鮮、河鮮、雞鴨魚肉、五穀雜糧、蔬菜、水果一鍋匯神奇！“燜”、“烤”、“涮”一鍋三吃，怎么做都是美味！
最神奇廚具：水晶做鍋賣，雄霸街頭二大怪！
稱謂起源
笨山大叔起源於台灣阿里山，在當地聞名遐邇的美食集群中占據著首屈一指的地位。笨山大叔家族本姓陳，以小吃店為業，由於為人忠厚老實，經商童叟無欺，被當地人親切稱為“笨山”（土著語，即阿里山之意）。笨山大叔傳承積澱上百年的台灣本土料理精髓，將神秘祖傳秘方不斷發揚光大，世代相繼。作為台灣特色美食文化的最佳代表，笨山大叔在第六代傳人技術大師李文良的精心改革之下，已逐步變身為深度融合中西飲食文化的時尚新貴。38元吃鮑魚魚翅水晶泡泡鍋，菜品便宜的難以想像！客源滾滾，財源滾滾，笨山大叔有錢可賺！
相關主題
笨山大叔三大主題，各具特色，神奇美味令您欲罷不能
主題之一：水晶軟烤
笨山大叔沿用祖傳秘制的醬料，在乾淨衛生的水晶烤盤上製作出美味健康的各種食品來。德國慕尼黑啤酒烤，法式紅酒軟烤、韓式燒烤、台式燒烤、中式串燒等，鮮蝦、螃蟹、雞翅、牛排、蘑菇、蔬菜、水果……無所不能，一盤匯神奇。
主題之二：私房小廚
冰淇淋飲品類：五穀養生手工冰淇淋、台式炸冰淇淋、水晶烤冰淇淋、台灣果茶、美味刨冰、現釀優酪乳、手打豆花……
主題之三：水晶泡泡鍋
尚品翅翅鍋：精選鴨翅、雞翅、鵝翅，配置上湯微火熬制，加入天然尚品，在食用前先喝湯再品各種鮮翅……
紅酒泡泡鍋：中西合璧，風味濃郁，開胃可口，那升騰的香氣讓人仿佛置身於亞平寧半島街邊的一家小餐館內。
養生雜糧鍋：鍋底採用玉米、紅薯、蘋果、雪梨、百合等等，整腸排毒、潤肺養顏，消費者可以根據自己的喜好，進行組合搭配。
笨山大叔鍋：笨山大叔鍋應該是最老式的最正宗的泡泡鍋原味了，所有山珍鮮磨菇食材匯與一鍋，達到色、香、味俱全的境界。
相關食品
笨山大叔水晶泡泡鍋
該系列採用了笨山大叔渾然天成的水晶烤盤和水晶鍋，而且該盤子耐得住800℃高溫, 久燒不變形、不變色、耐強鹼、耐強酸,連-60℃至800℃瞬間的驟冷驟熱，也完全能承受，。水晶製成的烹飪器具，不但時尚美觀，還富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等，可對人體起到營養平衡和保健效果,延緩衰老,促進美容。水晶烤盤和水晶鍋吸熱快、散熱慢、熄火後20-30分鐘仍有一定溫度,相當於節省50%的燃氣，極其順應環保趨勢。尤其值得一提的是，水晶天然特性晶瑩剔透，容易清洗，油污一衝即淨，非常乾淨衛生。笨山大叔引進的德國原裝進口的特效光波爐，不僅高效節能，而且乾淨衛生，美觀時尚，與美麗的水晶泡泡鍋配合上是，美輪美奐，秀色可餐。
笨山大叔燒烤
你在笨山大叔店裡想怎么吃，就怎么吃!“我要吃燒烤!”“我要吃涮鍋!”“我要吃燜菜!”沒關係，笨山大叔統統滿足。眾口可調，燜、烤、涮三位一體的背後，是笨山大叔獨家研發的電氣一體的特質灶頭。烤出美味，烤出激情四溢的火熱;涮出新意，涮出出類拔萃的精彩;燜出營養，燜出耳目一新的驚喜。笨山大叔新穎時尚的一餐多吃，營養美味的DIY組合，集結超過百種傳統及創新食材，挑戰現代消費者味蕾極限。笨山大叔倡導的跨界混搭新“食”尚，全面滿足了最為挑剔的口舌之欲。
笨山大叔38元翅鮑盛宴
