基本介紹 中文名：竹絲雞椰子盅主要食材：雞，麥冬，太子參，北芪特點：以帶果肉的椰子作為器皿類型：湯 菜 名： 竹絲雞椰子盅主 料： 雞120克，麥冬10克，太子參8克，北芪6克。做 法： 雞洗淨，斬件，加水和藥材一起裝入帶肉的椰子盅；然後密封，煲40分鐘即可飲湯食肉。
