《穴盤苗生產技術》是2015年化學工業出版社出版的圖書，圖書作者是張志國、戚海峰。
基本介紹
- 中文名：穴盤苗生產技術
- 出版時間：2015年
- 出版社：化學工業出版社
- 作者：張志國、戚海峰
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
作者：張志國、戚海峰 主編
出版日期：2015年4月
書號：978-7-122-23002-7
開本：16K 787×1092 1/16
裝幀：平
版次：1版1次
頁數：200頁
內容簡介
穴盤育苗是花卉、蔬菜生產中最關鍵的環節。育苗階段對技術、環境條件等要求高。了解穴盤苗生產中基本知識，掌握種苗生產與管理中的關鍵技術，對培育高質量種苗是非常重要和必需的。本書主要內容包括：穴盤苗的概念及穴盤苗產業展望，溫室結構與環境控制設備，種子生理、類型、播種及發芽，穴盤苗生長所需的環境因子、水分、養分、基質的管理，種苗的生長調節與控制，成苗後的管理與移栽，育苗期間的病蟲害及其防治，種苗生產的計畫安排等，同時簡單介紹了主要花卉、蔬菜的育苗技術及注意的問題。
本書主要體現了現代化定量化栽培，簡單實用，操作性強，適合園藝、園林、林學等專業學生教學用書及育苗企業技術人員、農民技術員參考用書。
目錄
第一章概論1
第一節穴盤苗簡介1
一、穴盤苗的優點2
二、穴盤苗的缺點2
三、穴盤苗產業展望3
四、生產穴盤苗需要考慮的問題3
第二節穴盤苗生產的四個階段6
第二章育苗溫室8
第一節建新溫室或改建舊溫室8
第二節溫室選址9
第三節溫室的大小和形狀10
第四節溫室覆蓋材料13
第五節苗床15
第六節加溫系統18
第七節降溫系統21
一、通風降溫21
二、濕簾降溫21
三、噴霧降溫21
四、遮陰降溫22
第八節補光系統23
第九節灌溉系統23
第十節二氧化碳施肥24
第十一節防蟲網25
第十二節控制系統25
小結26
第三章種子生理27
第一節影響種子質量的因素27
一、遺傳特性27
二、種子生產27
三、采後處理28
第二節種子發芽過程29
一、吸收水分29
二、影響發芽的因素30
三、休眠30
四、活度和活力31
第三節貯存與運輸32
小結34
第四章種子類型36
第一節精選種子36
第二節去毛、去翅及去尾種子37
第三節萌動種子37
第四節丸粒化和包膜種子38
第五節催芽種子39
第五章灌溉水質量40
第一節灌溉水pH值與鹼化度40
第二節可溶性鹽含量42
第三節鈉吸附比42
第四節其他營養元素43
第五節施肥44
第六節注酸44
第七節改變水源46
第八節反滲透（R/O）47
小結48
第六章育苗基質49
第一節基質物理特性49
第二節基質成分50
第三節育苗容器大小和形狀52
第四節基質搬運54
第五節基質的化學特性56
一、基質pH56
二、可溶性鹽58
三、養分59
第六節基質分析60
一、樣品採集60
二、分析方法61
第七節自配基質與購買基質的比較62
小結63
第七章穴盤苗生長的環境因素65
第一節溫度66
一、最適溫度67
二、植物發育與溫度的關係67
三、溫度對植物開花的影響68
四、溫度與其他環境因素的相互作用69
第二節光照70
一、光質70
二、光周期71
三、光強73
四、光量75
五、補光75
第三節二氧化碳（CO2）76
第四節濕度77
第五節環境控制78
小結78
第八章發芽設備80
第一節發芽條件80
第二節催芽室82
第三節溫室內苗床催芽85
小結86
第九章播種前準備87
第一節穴盤選擇87
第二節充填基質90
第三節播種與播種機91
第四節覆蓋94
第五節播後初次澆水95
小結97
第十章水分管理98
第一節育苗基質及其水分運動98
第二節基質水分管理101
第三節濕度控制103
第四節澆水對種苗的影響104
小結105
第十一章穴盤苗營養與施肥106
第一節水、基質與養分間的相互作用106
第二節施肥107
第三節肥料養分組成113
一、N肥的形態114
二、 化學反應或pH控制115
三、Ca和Mg116
四、微量元素116
五、 購買肥料與自己配製肥料的比較117
第四節作物類型、生長階段與施肥的關係117
一、不同生長階段的肥料需求117
二、環境因素和濕度對施肥的影響119
小結123
第十二章穴盤苗生長調節125
第一節莖葉和根系生長狀況評價125
一、 莖葉生長125
二、根系生長126
第二節調節根冠比127
一、莖葉生長太快127
二、根系生長過多129
三、加快生產進度130
四、減緩生產進度130
小結130
第十三章穴盤苗高度控制131
第一節非化學生長控制131
一、溫度132
二、水分133
三、營養133
四、光照133
第二節機械方法134
第三節化學生長調控134
一、生長調節劑134
二、套用問題137
三、栽培和環境因素的相互作用138
小結139
第十四章穴盤苗病蟲害及其防治140
第一節穴盤苗主要病害140
一、侵染性病害及其防治140
二、非侵染性病害及其防治146
第二節穴盤苗蟲害及其防治147
一、潛葉蠅147
二、蚜蟲148
三、白粉虱149
四、紅蜘蛛152
五、菌蚊和水蠅152
六、毛蟲153
七、薊馬153
八、蛞蝓154
小結155
第十五章持苗156
第一節持苗的不利因素157
第二節溫室持苗158
第三節冷庫持苗159
小結162
第十六章種苗移栽163
第一節煉苗163
第二節移栽164
第三節移栽後關鍵第1周的管理166
第四節常見穴盤苗問題167
小結169
第十七章幾種主要草花與蔬菜穴盤育苗170
第一節主要草本花卉穴盤育苗170
一、秋海棠170
二、彩葉草171
三、銀葉菊171四、天竺葵171
五、非洲鳳仙172
六、萬壽菊173
七、三色堇173
八、矮牽牛（大花和多花型）174
九、迷你型矮牽牛175
十、一串紅175
十一、金魚草175
十二、長春花176
十三、百日草176
第二節主要蔬菜穴盤育苗177
一、番茄177
二、菜椒177
三、茄子178
四、甘藍178
五、黃瓜179
第十八章穴盤苗生產計畫180
第一節生產時間180
第二節時間和空間的最佳化188
第三節發展趨勢192
小結192
附錄193
參考文獻200
第一節穴盤苗簡介1
一、穴盤苗的優點2
二、穴盤苗的缺點2
三、穴盤苗產業展望3
四、生產穴盤苗需要考慮的問題3
第二節穴盤苗生產的四個階段6
第二章育苗溫室8
第一節建新溫室或改建舊溫室8
第二節溫室選址9
第三節溫室的大小和形狀10
第四節溫室覆蓋材料13
第五節苗床15
第六節加溫系統18
第七節降溫系統21
一、通風降溫21
二、濕簾降溫21
三、噴霧降溫21
四、遮陰降溫22
第八節補光系統23
第九節灌溉系統23
第十節二氧化碳施肥24
第十一節防蟲網25
第十二節控制系統25
小結26
第三章種子生理27
第一節影響種子質量的因素27
一、遺傳特性27
二、種子生產27
三、采後處理28
第二節種子發芽過程29
一、吸收水分29
二、影響發芽的因素30
三、休眠30
四、活度和活力31
第三節貯存與運輸32
小結34
第四章種子類型36
第一節精選種子36
第二節去毛、去翅及去尾種子37
第三節萌動種子37
第四節丸粒化和包膜種子38
第五節催芽種子39
第五章灌溉水質量40
第一節灌溉水pH值與鹼化度40
第二節可溶性鹽含量42
第三節鈉吸附比42
第四節其他營養元素43
第五節施肥44
第六節注酸44
第七節改變水源46
第八節反滲透（R/O）47
小結48
第六章育苗基質49
第一節基質物理特性49
第二節基質成分50
第三節育苗容器大小和形狀52
第四節基質搬運54
第五節基質的化學特性56
一、基質pH56
二、可溶性鹽58
三、養分59
第六節基質分析60
一、樣品採集60
二、分析方法61
第七節自配基質與購買基質的比較62
小結63
第七章穴盤苗生長的環境因素65
第一節溫度66
一、最適溫度67
二、植物發育與溫度的關係67
三、溫度對植物開花的影響68
四、溫度與其他環境因素的相互作用69
第二節光照70
一、光質70
二、光周期71
三、光強73
四、光量75
五、補光75
第三節二氧化碳（CO2）76
第四節濕度77
第五節環境控制78
小結78
第八章發芽設備80
第一節發芽條件80
第二節催芽室82
第三節溫室內苗床催芽85
小結86
第九章播種前準備87
第一節穴盤選擇87
第二節充填基質90
第三節播種與播種機91
第四節覆蓋94
第五節播後初次澆水95
小結97
第十章水分管理98
第一節育苗基質及其水分運動98
第二節基質水分管理101
第三節濕度控制103
第四節澆水對種苗的影響104
小結105
第十一章穴盤苗營養與施肥106
第一節水、基質與養分間的相互作用106
第二節施肥107
第三節肥料養分組成113
一、N肥的形態114
二、 化學反應或pH控制115
三、Ca和Mg116
四、微量元素116
五、 購買肥料與自己配製肥料的比較117
第四節作物類型、生長階段與施肥的關係117
一、不同生長階段的肥料需求117
二、環境因素和濕度對施肥的影響119
小結123
第十二章穴盤苗生長調節125
第一節莖葉和根系生長狀況評價125
一、 莖葉生長125
二、根系生長126
第二節調節根冠比127
一、莖葉生長太快127
二、根系生長過多129
三、加快生產進度130
四、減緩生產進度130
小結130
第十三章穴盤苗高度控制131
第一節非化學生長控制131
一、溫度132
二、水分133
三、營養133
四、光照133
第二節機械方法134
第三節化學生長調控134
一、生長調節劑134
二、套用問題137
三、栽培和環境因素的相互作用138
小結139
第十四章穴盤苗病蟲害及其防治140
第一節穴盤苗主要病害140
一、侵染性病害及其防治140
二、非侵染性病害及其防治146
第二節穴盤苗蟲害及其防治147
一、潛葉蠅147
二、蚜蟲148
三、白粉虱149
四、紅蜘蛛152
五、菌蚊和水蠅152
六、毛蟲153
七、薊馬153
八、蛞蝓154
小結155
第十五章持苗156
第一節持苗的不利因素157
第二節溫室持苗158
第三節冷庫持苗159
小結162
第十六章種苗移栽163
第一節煉苗163
第二節移栽164
第三節移栽後關鍵第1周的管理166
第四節常見穴盤苗問題167
小結169
第十七章幾種主要草花與蔬菜穴盤育苗170
第一節主要草本花卉穴盤育苗170
一、秋海棠170
二、彩葉草171
三、銀葉菊171四、天竺葵171
五、非洲鳳仙172
六、萬壽菊173
七、三色堇173
八、矮牽牛（大花和多花型）174
九、迷你型矮牽牛175
十、一串紅175
十一、金魚草175
十二、長春花176
十三、百日草176
第二節主要蔬菜穴盤育苗177
一、番茄177
二、菜椒177
三、茄子178
四、甘藍178
五、黃瓜179
第十八章穴盤苗生產計畫180
第一節生產時間180
第二節時間和空間的最佳化188
第三節發展趨勢192
小結192
附錄193
參考文獻200
