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圖書信息
作 者：王秀峰，陳振德 著 叢 書 名：農技員叢書 出 版 社：中國農業出版社ISBN：9787109064751 出版時間：2000-09-01 版 次：1 頁 數：272 裝 幀：平裝 開 本：32開 所屬分類：圖書 > 科技 > 農業
內容簡介
《蔬菜工廠化育苗》就蔬菜工廠化育苗所需的育苗設施與設備、育苗基質與營養液配方、種子活力與種子處理、育苗環境與控制、幼苗生理與壯苗培養、幼苗嫁接技術、主要蔬菜穴盤育苗技術及幼苗病蟲病防治等內容作了較全面的介紹，並就蔬菜工廠化育苗的意義、前景和育苗產業等有關問題進行了闡述。
目錄
出版說明
序言
第一章 蔬菜工廠化育苗的意義及前景
一、蔬菜育苗技術的發展
二、蔬菜工廠化育苗的意義
（一）育苗的生物學意義
（二）育苗對蔬菜生產的意義
（三）工廠化育苗的意義
三、蔬菜工廠化育苗的特點及前景
（一）蔬菜工廠化育苗的特點
（二）蔬菜工廠化育苗的前景
第二章 蔬菜種子的特點與種子處理
一、種子在農業中的地位和作用
二、蔬菜種子的特點
（一）種子的形態與結構
（二）種子的活力與影響因素
（三）種子的休眠與成因
（四）人工種子
三、蔬菜種子的質量與檢驗
（一）種子質量的概念
（二）種子質量的檢驗
四、種子處理
（一）種子處理的套用
（二）提高種子活力的處理技術
（三）工廠化育苗對種子的要求
（四）蔬菜種子的丸粒化
第三章 蔬菜工廠化育苗基質與特性
一、常用基質的種類及性能
二、常用基質的特性
（一）常用基質的物理特性
（二）常用基質的化學特性
三、育苗基質的選配
（一）育苗基質的選配原則
（二）草炭系複合基質的選配與特性
（三）非草炭系複合基質的選配與特性
四、營養液的組成與配方
（一）營養液的組成
（二）營養液的配方
第四章 蔬菜工廠化育苗設施與設備
一、蔬菜育苗方式與流程
（一）普通（傳統）育苗
（二）規模化育苗
（三）工廠化育苗
二、蔬菜工廠化育苗設施
（一）基質處理車間
（二）填盤裝缽及播種車間
（三）催芽室
（四）綠化、馴化、幼苗培育設施
（五）組織培養室
三、蔬菜工廠化育苗的關鍵設備
（一）基質消毒機
（二）基質攪拌機
（三）育苗穴盤
（四）自動精播生產線裝置
（五）恆溫催芽室
（六）育苗設施內的噴水系統
（七）二氧化碳增施機
第五章 蔬菜工廠化育苗環境與控制
一、蔬菜種子的發芽特點
（一）種子的發芽過程
（二）蔬菜種子發芽過程中的物質轉化
二、蔬菜種子發芽與環境控制
（一）蔬菜種子發芽的環境條件
（二）促進種子發芽的技術措施
三、蔬菜幼苗生長與環境控制
（一）幼苗生長
（二）花芽分化
（三）環境條件對幼苗生長發育的影響
四、蔬菜幼苗的營養診斷與壯苗生理
（一）蔬菜幼苗的營養診斷
（二）壯苗生理
第六章 蔬菜幼苗的嫁接
一、蔬菜幼苗嫁接的意義
（一）國內外嫁接栽培現狀
（二）嫁接的目的和作用
二、蔬菜幼苗嫁接砧木
（一）砧木的條件和砧木選擇
（二）砧木種類及特點
三、蔬菜幼苗嫁接方法
（一）瓜類蔬菜的嫁接方法
（二）茄果類蔬菜的嫁接方法
（三）適於機械化作業的嫁接方法
四、蔬菜嫁接苗的生理特點及管理
（一）嫁接成活機理及影響成活的因素
（二）嫁接後管理
第七章 主要蔬菜穴盤育苗技術
一、黃瓜
（一）對環境條件的要求
（二）苗床準備與播種
（三）適宜的穴盤及苗齡選擇
（四）苗床管理
（五）苗期的營養特點
（六）苗期施肥
二、西瓜
（一）對環境條件的要求
（二）苗床準備與播種
（三）適宜的穴盤及苗齡選擇
（四）苗床管理
（五）苗期的營養特點
（六）苗期施肥
……
第八章 蔬菜苗期病蟲害及其防治
第九章 蔬菜育苗的產業化
附表
主要參考文獻
前言
當前，我國農業和農村經濟發展已進入了一個新的發展階段。為了適應新的形勢要求，需要對農業和農村經濟結構進行戰略性調整，開闢農民增收的新途徑和新領域，這是今年和今後一個時期農業和農村經濟工作的中心任務。
推進農業和農村經濟結構的戰略性調整，必須堅持面向市場、因地制宜和充分尊重農民的自主權的原則。在此基礎上，農業科技必須面向農業和農村經濟結構的戰略性調整。要重點開發和推廣以良種為主的優質高效高產種養技術、以農產品精深加工增值為主的保鮮貯藏及綜合利用技術、以生物措施為重點的生態環境建設技術和以節水灌溉為重點的農業降耗增效技術，逐步建立具有世界先進水平的農業科技創新體系，高效率轉化科研成果的技術推廣體系，不斷提高農民科學文化素質的農業教育培訓體系。
