基本介紹
- 中文名：秘制肉醬
- 主要食材：肉泥，豆瓣醬
- 分類：醬
用料,做法,
用料
材料 |
肉泥 |
豆瓣醬 |
黃豆醬 |
豆腐乳 |
雞精 |
做法
1. 準備好肉泥 |  |
2. 準備好豆瓣醬適量、黃豆醬適量、兩小塊豆腐乳 |  |
3. 鍋燒熱後放油 |  |
4. 油熱後關小火下豆瓣醬，煸炒出紅油 |  |
5. 放入肉泥，煸炒發白 |  |
6. 放入黃豆醬，煸炒均勻 |  |
7. 放入豆腐乳，煸炒均勻 |  |
8. 加入一點點的雞精出鍋裝盤 |  |
秘制肉醬
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