科學探索者·化學反應

內容簡介

《科學探索者:化學反應》是為了滿足生產和生活的需要，每個人們都要運輸大量的化學危險品。這些危險品有的有毒，有的易燃，有的甚至易爆，但日常生活和工農業生產又離不開這些物質，甚至運輸這些危險品的汽車也少不了這些物質。化工部門認為危險品的運輸是安全的，幾乎沒有任何問題，但公共健康部門的官員很擔心萬一發生事故，這些物質將會污染環境，嚴懲時還會威脅人類生命。那么怎樣才能安全運輸這些危險品呢？

走近科學：拯救臭氧層
第一章化學反應
第一節物質及其變化
第二節描述化學反應
第三節控制化學反應
第四節與健康科學的綜合：火與用火安全
第二章原子和化學鍵
第一節原子的內部
第二節元素周期表中的原子
第三節離子鍵
第四節共價鍵
第五節與地球科學的綜合：晶體化學
第三章酸、鹼和溶液
第一節溶液中的反應
第二節酸和鹼的描述
第三節酸、鹼溶液
第四節與生命科學的綜合：消化和pH
第四章探索材料
第一節聚合物和複合材料
第二節與技術科學的綜合：金屬和合金
第三節陶瓷和玻璃
第四節放射性元素
綜合探索：麵點的種類與製作
參考資料
技能手冊
科學思考
動物測量
科學研究
理性思維
信息處理
繪製圖表
附錄A：實驗室安全守則
附錄B：實驗室天平的使用
附錄C：化學元素表
附錄D：元素周期表
索引
致謝

科學探索者·化學反應

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