秋葵炒雞蛋

秋葵炒雞蛋是一道簡單的家常美食，製作原料主要有秋葵、雞蛋等，營養豐富，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：秋葵炒雞蛋
• 主要原料：雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

製作材料

秋葵、雞蛋；

配料

鹽。

製作方法

1、秋葵洗淨，切開。

2、雞蛋磕開，加點鹽打散。

3、起油鍋，先炒秋葵。

4、秋葵炒熟，劃到一邊，另一邊倒入雞蛋液。

5、蛋液和秋葵一起炒開即可。

營養價值

營養豐富。

溫馨提示

秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。