秋葵果仁炒牛肉粒

秋葵果仁炒牛肉粒是一道由牛肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：秋葵果仁炒牛肉粒
• 主料：牛肉
• 輔料：生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油
• 調料：鹽、糖、雞精

1，牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前醃好。

2，秋葵用開水焯完之後過涼河。

3，去掉頭尾切成丁備用。

4，燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入牛肉粒。

5，炒至斷生再加入薑絲翻炒片刻。

6，放入秋葵炒均勻，調入少許鹽、糖、雞精。

7，再把果仁加入。

8，翻炒均勻即可熄火上碟。