果仁雞肉蓉炒秋葵是一道由秋葵、雞肉蓉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名:果仁雞肉蓉炒秋葵主要食材:秋葵150g雞肉蓉100g果仁150g口味:香鮮濃郁調料:白糖 生抽 大蒜 生粉 食材,基本信息,做法,注意事項, 食材主料秋葵150g雞肉蓉100g果仁150g配料 橄欖油適量十三香適量白糖適量生抽適量大蒜適量生粉適量基本信息耗時 準備時間10分鐘內製作時間10分鐘內做法秋葵焯水後切成粒狀。雞肉蓉用十三香、生抽、白糖、橄欖油調好醃約二十分鐘待用。燒熱鍋倒入少許橄欖油放入雞肉蓉。翻炒片刻後放入大蒜繼續炒。調入少許生抽、白糖炒均勻之後放入秋葵。放入果仁一起翻炒。炒均勻之後勾生粉芡即可熄火上碟。注意事項秋葵炒之前最好要開水焯