秀水59，屬早熟晚粳，全生育期150天左右，比秀水17早熟5天左右。株高100~110厘米，莖稈堅韌抗倒性較強，葉挺，葉色較深，分櫱力強，密穗型，一般每畝有效穗25萬穗左右，每穗100粒左右，結實率90%以上，千粒重24~25克，後期熟色較好，易脫粒，較抗稻瘟病。米質較好，2000年樣品經農業部稻米測試中心測試，整精米72.3%，堊白度2.4%，堊白度37%，直鏈澱粉16.0%，膠稠度64毫米，非常接近國優3級標準。
基本信息,產量表現,栽培技術要點,適宜種植地區,
基本信息
產量表現
1998年參加上海市早熟晚粳新品系聯合鑑定，平均畝產627.0千克，名列第一，比對照秀水17增產4.7%。1999年參加新品種展示7.9畝，平均畝產585.0千克，比對照品種95-22增產2.3%。2000年參加上海市區試，平均畝產545.6千克，比95-22減產1.8%。在大面積生產中，比95-22增產5%以上。2000年金山區新農等五個鎮調查平均畝產535.6千克，比95-22畝產503.5千克增產6.4%。
栽培技術要點
1.適期播種、降低基本苗。直播、拋秧的最佳播期為5月25日~6月初，基本苗每畝6~8萬株。
2.適時擱田、控制高峰苗。秀水59分櫱力強，在適宜基本苗的基礎上，當每畝總苗達24萬株時開始輕擱，分次擱成，確保每畝高峰苗不超過37萬株，為提高成穗率爭取大穗打基礎。
3.合理肥料運籌。秀水59為穗粒兼顧型品系，在肥料運籌上適當減少前期肥、控制中期肥、增加後期穗肥，有利於爭取大穗，增加每穗總粒數，提高產量。從高產田資料看，一般氮肥總量為18~20千克，前期肥用量在70%左右，中期長粗肥不施，後期穗肥占30%左右，分兩次使用，並適當増施磷鉀肥。
適宜種植地區
上海地區。
