屬中熟晚粳品種，全生育期150~154天，與秀水17相仿。株高95~100厘米，劍葉較短，葉窄、色較淡，株型緊湊，主莖總葉片17張左右。分櫱力較強，一般畝有效穗28萬穗左右；每穗總粒數為90~100粒，結實率90%以上，後期熟相好，有兩次灌漿現象，千粒重27克。中抗稻瘟病，田間紋枯病發生及稻飛虱危害較輕，植株抗倒性略差。該品種米質較優，其碾米、外觀及蒸煮品質均超過秀水17等品種。脫粒性好，適宜直播和機收。
基本介紹
- 品種學名：秀水63
- 育成單位：浙江省嘉興市農業科學研究所
- 生育期：150-154天
- 產量：530~550千克／畝
產量表現：1992、1993年上海市水稻區域試驗中，該品種對照秀水17，分別增產1.6%和減產2.3%，增減產均未達顯著水平。該品種近年已成為本市當家品種，一般畝產530~550千克。
栽培技術要點：1.作機直播栽培，大麥薦要求6月5日前、小麥薦在6月10日前完成播種，每畝播種量5~6千克。2.合理施肥，後期用肥不宜過多，以防倒伏，總用肥量純氮17千克、過磷酸鈣25千克。
適宜種植地區：在上海地區可作直播、拋秧及常規栽培。一、品種簡介
秀水63通過雜交方法育成，其雜交組合為善41抗/秀水61//秀水61。育成單位為浙江省嘉興市農業科學研究所。1997年5月通過浙江省品種審定委員會審定，1998年通過上海市品種審定委員會審定。
秀水63植株高度單季晚稻95-105厘米，連作晚稻85厘米左右。莖稈堅韌，株型挺，葉片窄而色淡。總葉齡單季晚稻17.5片，連作晚稻為14.5片。分櫱力較強，穗粒兼顧。一般單季晚稻每畝25萬-28萬穗，每穗95-105粒，連作晚稻每畝30萬-32萬穗，每穗70-80粒，結實率85%-90%，千粒重26克。後期轉色好，穗粒著粒均勻，灌漿速度快，穀粒飽滿。容易脫粒。秀水63感光性強，歷年生育期穩定。浙北作單季晚稻，5月25日播種，9月10日前後齊穗，10月底收穫，全生育期155天；作連作晚稻6月25日播種，9月20日前後齊穗，全生育期134-136天。屬中熟晚粳類型。浙江省農科院植保所1995-1996年兩年人工接種和自然誘發鑑定，抗稻瘟病，中抗白葉枯病，感細條病、褐稻虱和白背稻虱。鑑定結果表明，與對照品種秀水11相比，秀水63對稻瘟病、白葉枯病的抗性優於對照，對細條病、褐稻虱和白背稻虱的抗性與對照基本相仿。嘉興市1994、1995年單季稻區試，平均畝產598.7千克、559.4千克，較對照秀水1067增產5.95%和9.64%，其中1995年達顯著水平；嘉興市1996年連作晚稻生產性試驗，平均畝產520.6千克，較秀水11增產9.9%。全國南方稻區雙季晚粳組區域試驗，1997、1998年平均畝產509.10千克、465.67千克，較對照秀水11增產9.3%和6.2%，均達極顯著水平。大面積種植結果表明，秀水63有較大的增產潛力，1997年平湖市全塘鎮76.25畝單季晚稻，實際畝產612千克。
該品種米質優，1998年獲浙江優質農產品金獎，嘉善縣利用秀水63生產“乾窯牌”優質大米已形成較大開發規模。1995年中國水稻所谷化系品質分析結果：糙米率、精米率、整精米率、堊白度、透明度、鹼消值、膠稠度、直鏈澱粉含量分別為82.7%、74.5%、71.5%、0.5%、2級、7.0級、60毫米、14.9%、對照部優質品種秀水11分別為83.9%、75.5%、62.2%、5%、2級、7.0級、61毫米、17.7%。化驗的11項指標中（蛋白質含量未測定），7項達到部頒優質米一級標準，2項達到優質米二級標準，米質總分61分；對照秀水11的6項指標達到部頒優質米一級標準，3項達到優質米二級標準，米質總分58分。
秀水63既具有較好的抗倒性，又具有一定的繁茂度，故可單季晚稻、連作晚稻兼用。適宜在浙北地區及上海市作單季晚稻種植，也適宜浙北等地區作連作晚稻種植。1996-1998年3年總計推廣了793.16萬畝，按歷年各級區試平均畝產530.6千克、平均增產幅度8.2%計，總共新增粳稻穀3.4億千克。又按每千克1.6元計，總社會經濟效益5.44億元，年均社會經濟效益1.8億元。
二、栽培規程
1.適時播種、培育壯秧 浙北作單季晚稻可於5月下旬播種，6月下旬移栽，每畝用種量3-4千克，秧田畝播20-25千克；作連作晚稻可於6月25日播種，7月底、8月初移栽，每畝用種量6-7千克，秧田畝播35-40千克。秧苗二葉心期畝施尿素7.5千克作斷奶肥，注意防治秧田稻薊馬。
2.合理密植 秀水63分櫱力較強，應走穗粒兼顧的高產路子。單季稻可採用6寸×4寸或7寸×3寸插雙本，連作晚稻可採用4.5寸×3.5寸或5寸×3寸插3-4本等密植方式，以利個體和群體協調生長。
3.科學用肥 在施足基面肥的前提下，單季晚稻應根據生育進程，瞻前顧後分期施好分櫱肥、長粗肥和穗肥；連作晚稻應早施分櫱肥，看苗適施穗肥。總用肥量單季晚稻為55-60擔標準肥，連作晚稻為50-55擔標準肥。要求用有機肥作基肥。並每畝配施7.5-10千克鉀肥。後肥切忌過遲、過重。
4.水分管理 堅持移栽後的深水護苗和分櫱期的淺水發棵。當每畝苗數單季晚稻達28萬、連作晚稻達35萬時，及時實施分次擱、烤田。齊穗後堅持乾濕交替，防止斷水過早，以利改善灌漿質量，增加千粒重。
5.加強病蟲害防治 根據預測預報要及時防治螟蟲、縱卷葉蟲和稻飛虱，作單季晚稻還要注意防治紋枯病。抽穗前5-7天，可用井崗黴素預防稻曲病，抽穗後還應根據天氣情況及時防治蚜蟲危害，以利提高稻穀充實度和改善稻穀商品性。
秀水63通過雜交方法育成，其雜交組合為善41抗/秀水61//秀水61。育成單位為浙江省嘉興市農業科學研究所。1997年5月通過浙江省品種審定委員會審定，1998年通過上海市品種審定委員會審定。
秀水63植株高度單季晚稻95-105厘米，連作晚稻85厘米左右。莖稈堅韌，株型挺，葉片窄而色淡。總葉齡單季晚稻17.5片，連作晚稻為14.5片。分櫱力較強，穗粒兼顧。一般單季晚稻每畝25萬-28萬穗，每穗95-105粒，連作晚稻每畝30萬-32萬穗，每穗70-80粒，結實率85%-90%，千粒重26克。後期轉色好，穗粒著粒均勻，灌漿速度快，穀粒飽滿。容易脫粒。秀水63感光性強，歷年生育期穩定。浙北作單季晚稻，5月25日播種，9月10日前後齊穗，10月底收穫，全生育期155天；作連作晚稻6月25日播種，9月20日前後齊穗，全生育期134-136天。屬中熟晚粳類型。浙江省農科院植保所1995-1996年兩年人工接種和自然誘發鑑定，抗稻瘟病，中抗白葉枯病，感細條病、褐稻虱和白背稻虱。鑑定結果表明，與對照品種秀水11相比，秀水63對稻瘟病、白葉枯病的抗性優於對照，對細條病、褐稻虱和白背稻虱的抗性與對照基本相仿。嘉興市1994、1995年單季稻區試，平均畝產598.7千克、559.4千克，較對照秀水1067增產5.95%和9.64%，其中1995年達顯著水平；嘉興市1996年連作晚稻生產性試驗，平均畝產520.6千克，較秀水11增產9.9%。全國南方稻區雙季晚粳組區域試驗，1997、1998年平均畝產509.10千克、465.67千克，較對照秀水11增產9.3%和6.2%，均達極顯著水平。大面積種植結果表明，秀水63有較大的增產潛力，1997年平湖市全塘鎮76.25畝單季晚稻，實際畝產612千克。
該品種米質優，1998年獲浙江優質農產品金獎，嘉善縣利用秀水63生產“乾窯牌”優質大米已形成較大開發規模。1995年中國水稻所谷化系品質分析結果：糙米率、精米率、整精米率、堊白度、透明度、鹼消值、膠稠度、直鏈澱粉含量分別為82.7%、74.5%、71.5%、0.5%、2級、7.0級、60毫米、14.9%、對照部優質品種秀水11分別為83.9%、75.5%、62.2%、5%、2級、7.0級、61毫米、17.7%。化驗的11項指標中（蛋白質含量未測定），7項達到部頒優質米一級標準，2項達到優質米二級標準，米質總分61分；對照秀水11的6項指標達到部頒優質米一級標準，3項達到優質米二級標準，米質總分58分。
秀水63既具有較好的抗倒性，又具有一定的繁茂度，故可單季晚稻、連作晚稻兼用。適宜在浙北地區及上海市作單季晚稻種植，也適宜浙北等地區作連作晚稻種植。1996-1998年3年總計推廣了793.16萬畝，按歷年各級區試平均畝產530.6千克、平均增產幅度8.2%計，總共新增粳稻穀3.4億千克。又按每千克1.6元計，總社會經濟效益5.44億元，年均社會經濟效益1.8億元。
二、栽培規程
1.適時播種、培育壯秧 浙北作單季晚稻可於5月下旬播種，6月下旬移栽，每畝用種量3-4千克，秧田畝播20-25千克；作連作晚稻可於6月25日播種，7月底、8月初移栽，每畝用種量6-7千克，秧田畝播35-40千克。秧苗二葉心期畝施尿素7.5千克作斷奶肥，注意防治秧田稻薊馬。
2.合理密植 秀水63分櫱力較強，應走穗粒兼顧的高產路子。單季稻可採用6寸×4寸或7寸×3寸插雙本，連作晚稻可採用4.5寸×3.5寸或5寸×3寸插3-4本等密植方式，以利個體和群體協調生長。
3.科學用肥 在施足基面肥的前提下，單季晚稻應根據生育進程，瞻前顧後分期施好分櫱肥、長粗肥和穗肥；連作晚稻應早施分櫱肥，看苗適施穗肥。總用肥量單季晚稻為55-60擔標準肥，連作晚稻為50-55擔標準肥。要求用有機肥作基肥。並每畝配施7.5-10千克鉀肥。後肥切忌過遲、過重。
4.水分管理 堅持移栽後的深水護苗和分櫱期的淺水發棵。當每畝苗數單季晚稻達28萬、連作晚稻達35萬時，及時實施分次擱、烤田。齊穗後堅持乾濕交替，防止斷水過早，以利改善灌漿質量，增加千粒重。
5.加強病蟲害防治 根據預測預報要及時防治螟蟲、縱卷葉蟲和稻飛虱，作單季晚稻還要注意防治紋枯病。抽穗前5-7天，可用井崗黴素預防稻曲病，抽穗後還應根據天氣情況及時防治蚜蟲危害，以利提高稻穀充實度和改善稻穀商品性。
