福建海鹽傳統曬制技藝(泉州),福建省第七批省級非物質文化遺產代表性項目。
基本介紹
- 中文名:福建海鹽傳統曬制技藝
- 遺產類別:非物質文化遺產
福建海鹽傳統曬制技藝(泉州),福建省第七批省級非物質文化遺產代表性項目。
福建海鹽傳統曬制技藝(泉州),福建省第七批省級非物質文化遺產代表性項目。1傳承保護2022年,被列入“福建省第七批省級非物質文化遺產代表性項目名錄”,序號第86。1...
山腰海鹽曬制技藝,福建省泉州市泉港區傳統技藝,泉州市市級非物質文化遺產之一。山腰鹽場位於福建中南部,其海域海水富含鹽分,適宜海鹽生產,自古就有不少沿海百姓以製鹽為業。山腰海鹽曬制技藝有六大工序,蘊含著豐富的具有地區特徵的科學技術知識。2013年,山腰海鹽曬制技藝經泉州市人民政府批准列入泉州市第四批市級非...
曬鹽技藝(海鹽曬制技藝),浙江省象山縣、海南省儋州市傳統技藝,國家級非物質文化遺產之一。曬鹽是一門古老的技藝,它與人們的日常生活和生產勞動密切相關。曬鹽技藝(海鹽曬制技藝)以海水為基本原料,利用海邊灘涂及其鹹泥(或人工製作摻雜的灰土),結合日光和風力蒸發,通過淋、潑等手工勞作製成鹽滷,再通過火煎...
曬鹽技藝(岱山海鹽曬制技藝)是中國浙江省舟山市岱山縣申報的一項傳統技藝類非物質文化遺產項目,認證於2007年。簡介 岱山製鹽歷史悠久。據史料記載,唐乾元至永泰年間(758年-766年),境內已有鹽事活動,隸翁山縣(今舟山)富都監。境內原鹽生產工藝屢經變革,經受三個歷史時期,即唐、宋、元及至清代中期沿用煎煮...
《象山海鹽曬制技藝》是2014年浙江攝影出版社出版的圖書,作者是張利民。內容簡介 象山三面環海,深得漁鹽之利,有著十分悠久的鹽業生產歷史。象山製鹽長期因襲舊法,煮海為鹽;之後歷經板曬製鹽、缸坦曬製鹽、平灘曬鹽,形成了今天的攤曬技藝,鹽產穩定,成本低,效益高。象山海鹽曬制技藝是歷代鹽民生產經驗的...
2008年,洋浦鹽田內的曬鹽技藝(海鹽曬制技藝)以傳統手工藝類別,正式入選第二批國家級非物質文化遺產保護名錄。其工藝是先讓漲潮時的海水淹沒蓄海水池,用以浸泡曬鹽泥地(鹽田)里的泥沙。退潮後將海水淹浸過的泥沙翻耙曝曬兩三天,泥沙乾後再鋪墊乾茅草,將之夯填入堆築起來的過濾池(鹽泥池)。隨後把蓄海...