祥興咖啡室

祥興咖啡室，位於香港跑馬地奕蔭街，是一家歷史悠久的傳統港式茶餐廳。祥興咖啡室開業超過40年，加上位處名人聚居的跑馬地，因此吸引不少高官名人、藝人及馬圈人士光顧。在80年代以前，快活谷馬場仍然進行晨操時，騎師、練馬師與工作人員在晨操後常到祥興享用早餐。

基本介紹

• 中文名：祥興咖啡室
• 地點：香港跑馬地奕蔭街
• 實質：港式茶餐廳
• 時間：開業超過40年

光顧的名人包括唐英年、田北俊、簡炳墀、梁朝偉、謝霆鋒、林子祥與葉倩文等。店內的牆上亦掛有不少曾光顧名人的簽名。祥興老闆陳先生，常在店內親自招待賓客。

祥興供應傳統茶餐廳食品，包括鮮油多、奶油多、鳳梨包、鳳梨油、酥皮蛋撻、鮮牛治(新觧牛肉作材料，並非罐頭品)、雞肶(一種雞肉餅，並非雞髀、雞腿)等，其咖啡與奶茶(絲襪奶茶)、鴛鴦以香濃聞名。祥興的裝修仍然維持數十年前的風格，在香港已很難找到。不過，也有

非名人的食客認為這家老餐廳徒有虛名。